我跟值友们汇报一下老毛子的口粮开箱情况~
太空食品小贴士:开箱之前,我先要为大伙来一发关于航天食品的小科普。宇宙进食图片
太空失重状态下,宇航员不能像在地球上那样轻松的嚼咽食物,因此需要开发专门的宇航食品。
宇航食品的基本需求是:方便进食、进食量少(保证热量的前提下)、提供足够的营养。最早的宇航食品被戏称为“营养牙膏”,这主要是为减少食物残渣的产生(就是少拉翔啦! )。
美国最早的“牙膏”里放的是苹果酱,俄罗斯则是红菜汤。但是在太空上,宇航员们的舌头没法分泌足够多的唾液,来让味蕾活跃起来,加之失重状态会使鼻腔充血,由此加重了味觉神经钝化。并且牙膏食品这种吃法,宇航员看不到食物的颜色、也闻不到气味,这严重影响了宇航员的胃口…
此后,越来越多的宇航食品,以压缩脱水的方式进入宇航舱。
通常情况下,宇航员每天摄入的食品热量,是根据“BEE”公式计算的,BEE公式如下:
男:BEE(卡路里) = 66 + (13.7 x W) + (5 x H) – (6.8 x A)女:BEE = 655 + (9.6 x W) + (1.7 x H) – (4.7 x A)W =体重(公斤),H=高度(厘米),A=年龄
好,来看今天要吃的宇航口粮吧,来自于俄罗斯碧柳列夫实验室工厂,这个工厂属于俄罗斯联邦的国有科研机构,从上世纪70年代前苏联时期,就开始承担宇航食品的研发与生产工作。
包装盒
口粮的包装盒甚是精美,正面印着国际空间站,背面是一大张联盟运载火箭的图片。侧面的俄文意思是“尤里加加林在1961年4月12日首次进入太空”。总结一句话就是,毛子在各种炫耀自己的航空航天技术多么NB…
将包装盒完全展开,嚯,里面的货真不少!绝对是豪华阵容,摆拍一下!
这套宇航口粮包括了:
管装食品(4个 分别是肉泥、红菜汤、奶油和沙棘果泥、樱桃和苹果汁)、罐头食品(3个 分别是鸡肉蔬菜、小牛肉、越桔果酱)、锡纸密封食品(3种 曲奇饼干2袋、糖果、杏仁2袋)、脱水真空食品(4种 蘑菇汤、猪肉土豆泥、希腊小吃、咖啡2袋)、小面包
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管装食品(4个)
谈及整套宇航口粮中最与众不同的地方,想必集中在这4管牙膏食品上。管装食品包括了肉泥、红菜汤、奶油和沙棘果泥、樱桃和苹果汁这4种。太空中,宇航员会直接把食品挤入口中食用。
先看看肉泥,配料包括了:猪肉、牛肉、番茄、面粉、小麦粉、植物油、酸奶油、洋葱、青椒、盐 等,货还真不少啊!从能量上看,这一管肉泥每100克富含蛋白质8.6克、脂肪18.2克、 碳水化合物12.8克 、热量 209千卡。
宇航口粮里面也有红菜汤!? 对,没错,而且还是管装的!好吧,毛子即便上了太空,也少不了这道美味汤品(其实你要喝过你就知道了根本就没有红菜汤的味)…这管红菜汤每100g富含蛋白质14.6克、脂肪7-13克、碳水化合物5.8克、热量141千卡。
接下来是奶油和沙棘果泥,西方人的口粮中少不了奶制品和果酱制品。从能量看,每100克奶油和沙棘果泥富含蛋白质7.9克、脂肪15g克、碳水化合物25.6克、热量269千卡。
这个比较有意思哈,樱桃和苹果汁也是管装的,净重是165克。具体里面啥样,一会等老蒋我试吃就知道啦!
罐头食品(3个)
罐头食品一共有3个,分别是:鸡肉蔬菜、小牛肉、越桔果酱。仔细看,这3个罐头都没有易拉环,须借助开罐器才能打开,这是为了避免在特殊环境下罐头边缘开口处意外爆开。
那盒体积最大的罐头,就是鸡肉和蔬菜主餐。通常而言,主餐加热后的口味更佳。那么,大伙们是否考虑过一个问题,就是在太空舱中怎么加热食品呢?好吧,给值友们几张示意图看看…
答案揭晓——太空舱中有加热食品的专业设备,直接将罐头放入其中即可。
小牛肉罐头,一种相对奢侈的食材,这要算是口粮中的硬货了。
越桔果酱,可配合曲奇饼干、小面包食用。
锡纸密封包装(3袋)
采用锡纸塑封包装的食品有3种,分别是:杏仁、糖果和曲奇饼干
杏仁一共有两袋,分为盐焗杏仁和甜杏仁这两种口味。
曲奇小饼干也是两袋,每袋有8块,两袋共16块(本包里老蒋认为最好吃的东东,没有之一)。
还有一块长方形的糖果(跟怡口莲一个味,懂?),也属于零食范畴。
小面包(两袋)
与常规单兵口粮不同,此套宇航口粮中并未配备压缩干粮,取而代之的是两袋小面包,这是为了在食用时尽量避免食物残渣出现。其中,一袋是黄色小麦粉面包,另一袋是莫斯科黑面包,净重均为45克。小面包造型很Q,每包有10个,共20个。
放几张俄罗斯制作这种小面包的官方图片吧,从造坦克,到造AK47,到造小面包,哪里都有俄罗斯大妈的矫健身影。。。。。。
脱水真空包装食品(4种)
我们来看看脱水真空包装食品,共有4种分别是:猪肉土豆泥、蘑菇汤、希腊小吃、咖啡。
这种脱水真空包装的技术含量比较高,包装内侧为双层结构,顶端带有Y型单向注水阀,能够与太空舱内的专业注水设备对接。在失重环境下注水,水源会从内侧两个单向水阀进入袋内,无需担心操作时有水漏出的情况出现。
猪肉土豆泥,能够看到里面的土豆粉和脱水肉块(这个比较合老蒋胃口),食用时需向袋中注入175毫升的热水,并浸泡15分钟。
一袋希腊小吃,里面貌似有橄榄核红柿子椒,需要向袋中注入125毫升的凉水,并浸泡25分钟后方可食用。
从外面看,蘑菇汤有蘑菇丁和大麦仁等配料,食用蘑菇汤时,需向袋中注入175毫升温度在65-75摄氏度左右的热水,并冲泡10分钟。
口粮中还有两袋咖啡,单包净重为12克,按比例把咖啡和砂糖混在了一起。宇航员可根据自己的口味习惯随意向袋中注水,并通过折叠引水管饮用,上个细节图值友们看看。
好了,关于这款俄罗斯宇航口粮的开吃部分暂且告一段落,这套口粮包含的食品还真不少,新鲜感十足,绝对能够吊起大伙们的胃口,那这套宇航口粮吃起来的感觉又是如何呢?请见我下集分享~